丰顺捆板

简单 4人份

丰顺捆板，是我吃了二十几年都吃不厌的家乡小吃。它是用纯米浆打的，板皮中有种淡淡的米香，包上咸菜、豆干、猪肉等馅，就是一顿美食了。它是我们丰顺人独有的美食，即使远在他乡，也会一直寻找它的存在，它储存了我们的记忆储存了我们对家乡的思念……我是一个远嫁他乡的宝妈，一直怀念着家乡捆板的味道，由于附近很难吃到正宗丰顺捆板，为了解馋，我特地向家乡卖捆板的朋友请教捆板皮的做法，经过多次调配，终于做做出和家乡一样味道的捆板皮了，纯米浆做的，有韧性！超好吃😋