蜜汁烤鸡腿卷

简单 4人份

人生艰难。 工作好累,生活琐碎,讨厌的上司动不动就挑刺;昨天去菜市场,猪肉好像又涨价了,工资却好像万年无波澜。所有的一切,分分钟让你觉得:人生不值得。 每个人都会有这样的时刻,遇到心情不好的时候,我通常会做一些治愈系的菜,会麻烦点,但最后吃到嘴里那一刻,所有的阴霾都会瞬间消散,会感叹人生很值得! 我家小朋友超喜欢烤鸡,任何部位都喜欢,如果我偶尔给他做这个,他就会特别喜欢,因为吃起来太过瘾了,也只有他才能让我这么不怕麻烦。所以这是只给最爱的人做的一道菜,偷偷说一句,有时候连老公也不是想吃就能吃到呢。 记得第一次我这样做鸡腿,儿子吃了觉得没吃够,连着让我三天做了三次,每次做两个大鸡腿,他自己就吃掉一大半,吓得我不敢再做给他吃了,毕竟吃肉太多也不是很好呢。 今天把这个做法分享给看文章的你,学会了做给最爱的人吃吧。 依然是用新入手的美的蒸烤箱,几次使用下来,真是深得我心啊。

蜜汁烤鸡腿卷
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食材清单

其他
  • 15g日式烤肉料
  • 半个青椒
  • 半根胡萝卜
  • 半根黄瓜
  • 适量蜂蜜
肉类
  • 2只鸡大腿
蔬菜
  • 一棵香菜

营养成分

热量

716.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

165.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿冷水浸泡去血水,从侧边划一刀,将腿骨剃下来

2

鸡腿加盐、白胡椒、料酒、蚝油、生抽、蜂蜜腌制一小时。

3

鸡腿用锡纸卷起来,烤箱预热,200°烤半小时,中途记得翻面

4

锡纸去掉,继续烤十分钟,经常翻面刷上腌制的酱汁,烤到表皮焦黄就可以。

5

外焦里嫩,超好吃。小朋友说只烤两个鸡腿,还没吃过瘾就没了。

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