这又是拯救手残党的菜谱：孜然烤排骨
简单
4人份
应该没有人不喜欢烤排骨吧，想吃，家里做，还是手残新人，怎么办？一定要看我这个菜谱，真的超级简单
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺白芝麻
- 1勺芝麻油
- 1勺蚝油
- 1根（切小块）大葱
- 1根（切葱花）葱
- 2勺（如果没有用普通食用油）橄榄油
- 2勺烤肉酱（烤肉汁）
- 2勺生抽
- 3根（切丁）小米辣
- 4瓣（切丁）蒜
- 500克（建议选择肋排）排骨
- 5片（切丝）姜
- 半个（切瓣）洋葱
- 烤排骨
- 腌制排骨酱料
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：先调好腌制排骨的料。（见上面配料表）然后把排骨切好（建议是切中等大小，还是叫卖排骨的帮你处理吧），排骨冷水泡30分钟，把血水都泡出来。
2
第二步：把酱料都倒进去，用手抓匀，然后把排骨腌制一夜，保鲜袋封好放冰箱就好了。
3
第三步：把腌制好的排骨拿出。烤盘铺好锡纸，刷1勺橄榄油，铺好洋葱
4
然后把排骨一个个放好，表面再刷上一层橄榄油
5
第四步：用锡纸封好烤排骨，然后上下热风模式，220度，30分钟。
6
第五步：30钟后拿出来，然后撒上白芝麻，1勺孜然粉，继续烤10-15分钟，这次烤不需要再包上锡纸了。
7
最后烤好拿出来，撒上葱花，就可以了。一边看剧，一边啃，好开心。
