蒸蛋糕(4蛋8寸满模)
简单
4人份
上次看了一厨友蒸蛋糕的方子，试做了一次觉得非常棒，非常感谢那位厨友圆了我一直以来想做出“港荣蒸蛋糕”的那种渴望。在配方上我做了一些调整，希望能给厨友们一些参考。
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食材清单
其他
- 10克奶粉：
- 160克低粉：
- 160克清水：
- 1克盐：
- 30克油：
- 4个蛋清：
- 4个蛋黄：
- 80克白糖：
- 几滴醋：
- 蛋白霜部分：
- 蛋黄糊部分：
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
