干锅有机花菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1小块三层肉
- 1小撮花椒
- 1棵有机花菜
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 3瓣蒜
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜放入正在沸腾的诈中烫一会儿,变绿色并变软后盛出沥干，关火。
2
肉片在开水中烫-下7，变白即可盛出沥干。
3
锅中倒入油，放入生姜，大蒜反复炒出香味。
4
放入肉片，用大火煸炒'，直到肉片颜色微黄，有猪油香飘出，盛出(不要让肉片焦掉)。
5
倒入花菜1，开大火煸至菜色有微黄加入肉片放小半匙盐，加一小匙生抽一起炒，直到肉片变卷'，花菜变微干，没水份。盛盘。
