秒杀稻香村的 椒盐牛舌饼

简单 4人份

超级喜欢吃稻香村的牛舌饼 试了几次觉得这个比例是最好吃的 完全不输稻香村哦! 🌟成品约6个左右 由于很多人反应皮太湿不易成型因此减少了水油量 相对之前更易于操作一些~ 红豆酥传送门 http://www.xiachufang.com/recipe/104227198/ 黑芝麻馅传送门http://www.xiachufang.com/recipe/104061858/ 椰蓉馅传送门 http://www.xiachufang.com/recipe/104063288/ 红薯馅传送门 http://www.xiachufang.com/recipe/104061860/ 香芋馅传送门 http://www.xiachufang.com/recipe/103652269/ 以上馅料可以制作酥皮点心蛋黄酥等 也可以制作月饼

秒杀稻香村的 椒盐牛舌饼
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食材清单

其他
  • 【椒盐馅】
  • 【水油皮】
  • 【油酥】
  • 10克水
  • 2.5克花椒粉
  • 20克玉米油
  • 20克白芝麻(熟)
  • 20克糖粉/白糖
  • 25克玉米油
  • 29克水
  • 30克麦芽糖(流质的非硬的那种)/水怡/转化糖浆 不可替换为蜂蜜
  • 50克熟面粉
  • 50克面粉
  • 70克面粉
调味料
  • 2克盐
  • 3克白糖

营养成分

热量

788.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

814.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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