好吃的羊蝎子羊排火锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1块豆腐乳
- 1斤羊蝎子
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2块桂皮
- 2斤羊排
- 3个辣椒
- 4瓣大蒜
- 少量红糖
- 若干粒花椒
- 若干茴香
蔬菜类
- 若干姜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放葱、姜、料酒，凉水焯水。洗净，我一遍会把肥一点先炒出油。
2
如图备料
3
如图备料
4
用油小火把干料炒香
5
小火炒香豆瓣酱
6
放入葱姜蒜辣椒
7
放入羊蝎子羊排和调好的酱油汁，炒香
8
一般我会放半瓶啤酒，放适量的水，大火烧开
9
放入电饭煲1小时。
10
完成，超级好吃。剩下的汤可以涮菜
