抹茶慕斯罐子
简单
4人份
买了好的抹茶粉就要用来做慕斯嘛！超好吃超细腻的口感！ 蛋糕底用了天然气小姐的酸奶戚风 http://www.xiachufang.com/recipe/100501357/ 抹茶慕斯用了姗胖胖小姐姐的抹茶配方 http://www.xiachufang.com/recipe/100554506/ 链接附上，自己有根据自己的喜好做微调（我减糖了） 此方作为记录方便翻看～ 可制作5个260ml的罐子，我不太能吃甜，因此产出的慕斯以突出抹茶为主，甜味不重。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 10ml白朗姆酒
- 140g七分发的淡奶油
- 15g若竹抹茶粉
- 25g食用油
- 26g细砂糖
- 30g水（化吉利丁）
- 3只鸡蛋
- 45g35％白巧克力
- 45g酸奶
- 50g低筋粉
- 60g牛奶
- 6g吉利丁粉
- 7ml百利甜酒
- 少量抹茶粉
- 抹茶慕斯
- 适量新鲜草莓丁
- 配料
- 酸奶戚风六寸一个
- 顶部装饰
调味料
- 35g糖粉
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
