自制桂花糖

简单 4人份

桂花飘香时节怎么可以少了桂花糖,自己在家做上一瓶桂花糖搭配甜品、糕点等,那浓郁的香气总是令人神清气爽!

自制桂花糖
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食材清单

其他
  • 桂花
  • 蜂蜜
调味料
  • 少许盐
  • 白砂糖

营养成分

热量

206.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

450.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备桂花

2

精挑细选筛出花梗和别的杂质

3

筛出来的花梗丢掉

4

大火隔水蒸不要超过五分钟

5

榨成这样的一坨坨的屎样🙈🙈

6

熬糖浆没拍到照片,无水无油的锅里加点100毫升水烧开,转小火加入白糖,白糖请拼命倒,好像不要钱的倒,一定要小火让白糖化成粘稠状糖浆就好了,倒入刚才一坨坨的桂花里搅拌均匀

7

糖浆倒入桂花里会变的没那么粘稠,没关系,直接往桂花里加白糖加到它们成粘稠状

8

白糖加到这样的状态,不会发霉不会坏,放冰箱冷藏

9

两罐🤗🤗应该够吃到明年桂花开了

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