胡萝卜肉饼窝蛋
简单
4人份
经常给孩子做的一道菜，有肉有菜有蛋，营养比较充足，而且比较好消化。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一小段胡萝卜
肉类
- 适量肉
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切小块，胡萝卜切薄片，然后用刀剁细。放碗里，加入盐、酱油，用勺子多次折叠式拌匀（肉比较有劲道）。再放到碟子里，用勺子背面把肉饼轻压变薄（薄点好蒸熟）、均匀。最后打一个鸡蛋，蛋上滴几滴酱油
2
上锅隔水蒸20分钟就熟了
