豆沙糯米卷

简单 4人份

简单,好吃。 装备要求:一次性手套,保鲜膜

豆沙糯米卷
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食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 120克牛奶
  • 20克玉米淀粉
  • 50克豆沙馅
  • 70克糯米粉
  • 适量椰蓉
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

117.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

641.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

-做 法-

2

1. 纯净水 白砂糖 油一起加入到大碗中搅拌均匀;

3

2. 加入玉米淀粉和糯米粉搅拌均匀;

4

3. 将面糊过筛一遍,碗口覆盖保鲜膜,用牙签扎孔;

5

4. 然后上锅隔水蒸熟,一般水开后蒸15分钟;

6

5. 蒸熟的面团揉成光滑的状态;

7

6. 再把面团分成均匀的两等份;

8

7. 其中一份加两克抹茶粉揉均匀;

9

8. 豆沙用保鲜膜包着搓成长条状;

10

9. 面团粘熟糯米粉擀长,包裹住豆沙条,捏紧。再切成条状即可。

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