好吃的发面饼
简单
4人份
从小就吃妈妈做的这种发面饼，现在离家，就自己学着做了，和老妈做的差点，但是还不错，分享给大家
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食材清单
其他
- 500克面粉
- 6克酵母
- 适量油
- 适量温水
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团的材料放进面包机或厨师机和成一个光滑的面团。醒发成两倍大。
2
醒发好的面团排气。揉成光滑的面团，擀成一个面饼。
3
把馅料混合涂抹均匀。
4
上下切，叠起来
5
一直重复这个上下叠的动作，后面面团变大，可以抻着点包。
6
包成面团
7
擀成 圆饼，有点厚度，大小和平底锅大小一致，太大了锅放不下不好烙。盖上保鲜膜松弛10分钟
8
松弛好的面饼撒黑芝麻
9
小火双面烙。
10
出锅切一下，中间一分为二，再切成小块，6份或者8份都可以。开吃吧。
