小美版卤肉饭
简单
4人份
1⃣️因为我中午是一个人吃。所以蒸锅只蒸了1碗米饭。 2⃣️如果您家吃的人比较多。那么时间还剩25分钟的时候。蒸锅可以蒸2-3个菜。 炖蛋和蔬菜、虾或者鱼等等。 3⃣️米饭可以电饭锅烧。这样蒸锅可以蒸其他的菜。 间接变成小美一锅多菜。
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食材清单
其他
- 10-12朵泡发好的香菇
- 10克老抽
- 1个（一切4）洋葱
- 250克l水
- 25克料酒
- 30克油
- 45克生抽
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 25克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜生姜洋葱放入小美。
2
5秒速度5切碎，刮到锅底。3分钟V速度1爆香。
3
再加入切成丁的肉，10分钟V速度1反转，爆香。不需要盖量杯盖。
4
把油稍微爆出来一点。
5
加入所有的调料。
6
再加入切好的香菇丁。加入水设置40分钟100度速度1反转。
7
煮熟的鸡蛋去掉壳，划几刀，最后十分钟放进小美，设置小勺反转。
8
40分钟后完美😄
9
香的不要不要的！
10
加上一碗米饭🍚可以吃三盘😂
