史上最简单的梅酱排骨
简单
4人份
夏天的时候，制了梅酱，贴秋膘的季节，来个梅酱排骨，简直不要太酸爽！用小美来烧，25分钟，不用提前腌也已经酥烂入味，而且无需看管。
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食材清单
其他
- 20克生抽
- 500克肋排
- 50克料酒
- 5克老抽
- 70克黄梅酱
蔬菜类
- 10克姜片
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨用小美进行50度清洗
2
用刮刀棒取出网兜
3
用干净水冲洗干净，50度清洗过的排骨，能去除腥味、杂质和血水，又保持肉的鲜活和营养。
4
将排骨和所有调料一起放入主锅，设置25分钟/V/反转小勺
5
音乐响起，5秒/反转2，颠锅，汤汁均匀裹住排骨
6
倒出来装盘
7
撒上白芝麻装饰
8
酸酸甜甜的梅酱烧排骨，让人食欲大增！
9
好吃吗？光盘是家人对我最大的认可！
