西蓝花虾仁蒸蛋羹 11M+
简单
4人份
鸡蛋含有丰富的钙、铁、锌等元素，每天吃一个鸡蛋有助于宝宝发育，对于较小的宝宝来说，吃鸡蛋羹是比较好的，那么怎么能出一款口感嫩滑的鸡蛋羹呢？今天那米麻麻跟宝妈们分享一款西蓝花虾仁鸡蛋羹。 关注公众号:那米吖儿童营养辅食 了解更多
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1只虾
- 半碗温水
- 适量宝宝酱油
- 适量核桃油
- 适量西蓝花
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西蓝花水开煮一下
2
煮好的西蓝花切碎，虾去壳去虾线切小块
3
鸡蛋打散，加温水搅拌均匀，用勺子撇去浮沫
4
放入西蓝花碎与虾肉，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个小孔，放入蒸锅蒸15分钟左右
5
蒸好后，用刀将蛋羹切成方块
6
宝宝酱油与水1:1混合
7
倒在蛋羹上，再倒入适量核桃油
8
完成！口感嫩滑的鸡蛋羹！
