自制饮品|草莓脏脏奶茶
简单
4人份
5月啦~抓住草莓🍓的小尾巴～ 这次买的草莓红透透的，准备做草莓酱，外面买的酱偏甜，所以自制更好吃，还有大果肉👩🏻🍳万能的酱料可以百搭，做饮品，配酸奶，抹面包都可以哒。
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食材清单
其他
- 500g草莓
- 半个柠檬
- 适量牛奶
调味品
- 100g白砂糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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👉方法很简单
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▸▸▸第一步：先学做草莓酱或者买成品
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👩🏻🍳食材|草莓500G|白砂糖100克|柠檬半个（这里只是大概，具体的按照你喜欢的比例就好，柠檬一定要有）主要是保色和增加酸度。
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1、新鲜草莓洗干净以后控水，切成小块或对半切，大块的最后会变成果肉。
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2、放入白砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜，送进冰箱冷藏室进行1-2小时出水
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3、准备干净的不粘锅，把出水的草莓倒入锅内，中火煮开以后出泡泡了转小火「要注意锅子不能有水，中途也不能加水」
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4、沫沫可以撇掉
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5、待变浓稠的时候挤柠檬汁进去继续熬
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，不要离锅，要不停的搅拌避免粘锅（大约一个小时）
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6、看着水分变少时，取一点出来放在盘子上，观察草莓酱会不会滑动，用手推开酱，
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如果滑动慢而静止，说明熬成功啦。
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7、开水消毒的果酱罐一定不能有水分哦（待果酱凉了以后装入）放入冷藏保存。
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👉第二步：脏脏奶茶的做法
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▸▸▸超级简单又好喝，健康有营养~
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1、将草莓酱倒入杯中，用勺子把酱抹到杯壁上，挂杯
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2、倒入牛奶搅拌均匀就可以喝啦，营养又健康。
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小伙伴们快来试试吧，真的好喝啊！