蔓越莓紫薯山药糕
简单
4人份
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1根山药
- 适量蔓越莓
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：蔓越莓适量，山药1根，紫薯1个。
2
将山药去皮切成小段。
3
将紫薯洗净切成薄片。
4
将山药和紫薯放入蒸锅蒸20分钟左右，把它们蒸熟。
5
在蒸山药和紫薯的时候，把蔓越莓切得碎碎的。
6
把蒸好的紫薯放入碗中。
7
用勺子把紫薯碾压成泥。
8
取适量紫薯泥，用手揉捏成小球。
9
看！这就是揉好的紫薯球了。
10
把山药也放到碗中，用小勺碾压成山药泥。
11
在山药泥中加入切好的蔓越莓碎。
12
用小勺搅拌均匀。
13
把山药泥揉成和紫薯差不多的大小。
14
找个好看的模具，在模具中抹上清水防粘，放入紫薯泥用手压实。
15
将山药球放入模具中，关于模具找一个家里制作饼干的模具就可以啦。
16
用小勺压实，压得均匀一些，然后慢慢脱模即可。
17
香甜软糯的山药糕也非常适合小宝宝吃呢，一小块一小块的喂给宝宝哈，千万不要噎到了。
