《姜食堂》济州岛好多猪方便面
简单
4人份
最近在看姜食堂，被馋得不行，码一下菜谱。不知道为啥翻译是糖醋里脊方便面 感觉做法应该更像是炸酥肉方便面啦～
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食材清单
其他
- 1/2里脊量面粉
- 2杯辣椒粉
- 一包方便面
- 一只鸡蛋
- 一块里脊
- 一小把卷心菜丝
- 一杯（切好）洋葱
- 一杯（切好）葱
- 半杯（切好）大蒜
- 调料
- 适量水
- 适量油
肉类
- 酥肉
蔬菜
- 一根大葱
谷物
- 方便面
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将里脊肉切成小块，放入肉1/2量的面粉，放入适量水把面调得稀一些。
2
将里脊肉一片一片放入油锅炸酥，捞出沥油。
3
将切好的一杯洋葱，一杯大葱，半杯大蒜按1:1:1/2比例放入平底锅，加入4汤勺油。
4
煸炒至水分蒸发稍干时，倒入2杯辣椒面，搅拌均匀后关火。
5
烧700ml水，水快开的时候放入方便面调味料。
6
放入一把切好的卷心菜。
7
放入面饼，稍煮一会后放入前面炸好的酥肉，加一勺做好的调料。
8
加入鸡蛋液，最后放切好的大葱。
9
然后就做好啦！
