消暑清热四豆瘦身汤~特搜靓汤

简单 4人份

广东人喜欢煲汤,一段时间没喝就感觉周身不舒服。喜欢南方卫视的城市特搜推介的特搜靓汤,趁着周末勤快的娃有肉吃(≧▽≦) 黄豆就是最经典的“植物肉”,不但富含优质蛋白和8种人体必需的氨基酸和天门冬氨酸等的营养物质,还具有健脾宽中、润燥消水的作用。 而绿豆、赤小豆和黑豆,中医认为它们既是食品,亦是食疗中药,绿豆性味甘寒,清热解毒,消暑利水,赤小豆性味甘酸,清热利水之余排毒消肿。至于黑豆好多街坊都知道秋冬吃可以补肾,但其实夏日食,黑豆有解表清热、养血平肝的作用。 豆类既能够保证人们的脾胃运化和食欲,同时还可以去除因为燥热和雨水混合带来的“热”与“湿”。四豆汤营养丰富,消暑清热,是夏日做法简单的减肥营养靓汤,适合经常饮用。by 特搜靓汤

消暑清热四豆瘦身汤~特搜靓汤
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食材清单

其他
  • 100绿豆
  • 100赤小豆
  • 100黄豆
  • 100黑豆
  • 三分之一个陈皮
蔬菜类
  • 3片生姜

营养成分

热量

702.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

431.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有的豆子清洗干净,浸泡半个钟左右

2

陈皮

3

生姜切片(只用其中3片)

4

然后一起下煲,加水1500毫升左右,武火煲滚后,文火煲1个半小时,

5

饮汤啦~~

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