一口酥（绿豆馅儿）
简单
4人份
为了方便做个记录ʕ •ᴥ•ʔ
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食材清单
其他
- #油皮配料#
- #油酥#
- 115克中筋面粉
- 38克猪油
- 45克猪油
- 50克水
- 90克低筋面粉
- 绿豆馅儿适量
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油皮配料准备好～开始揉吧
2
瞧👀揉好了～手动也就几分钟吧（盖上保鲜膜松弛一会准备下一个步骤^_-）
3
开始做油酥 配料准备好，還是揉沒别的选择(^.^)
4
揉成个球就👌了
5
油皮擀开放上油酥然后包起来
6
再次擀开
7
卷起来再次擀开（喜欢分层多可再重复一、兩次，注意轻轻的别擀破了哈^_-）
8
面团擀开成长方形状放上绿豆馅儿
9
卷紧（别慌～就快要完成啦！）
10
均匀的切成小段（這个量切了12个）
11
放入烤盘
12
刷一层薄薄的蛋黄液再撒点黑芝麻啊白芝麻啊都好=(^.^)=送入预热好的烤箱上下火170度20分钟
13
烤好了👌取出趁热吃不然就被抢光啦(￣∇￣)…
14
绿豆馅儿呢是在家无事自个儿炒的～剥皮儿可眞是好～玩～啊 一起啊哈哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
