凉拌脆辣藕片
简单
4人份
俗话说：女子三日不断藕，作为女生，莲藕可是要多多益善哦
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食材清单
其他
- 一段莲藕
- 适量泡椒
- 适量白醋
- 适量芝麻油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将莲藕洗净去皮，切成片状
2
坐水锅，开锅后放入莲藕片焯，我焯了三四分钟
3
将焯好的藕片迅速倒入凉水中，流水冲洗，这一本至关重要
4
将凉藕片控干水分后放入一个较大的碗中，拌入油盐醋泡椒等等调味品。
5
即可盛盘啦
6
藕片吃起来酸酸的，脆脆的，还有点辣味哦，偶很稀饭
