排骨米线
简单
4人份
大学时，最爱吃的就是米线，无论是原味的还是微辣、麻辣的，还是后来出了牛肉的、海鲜的，米线一直是我最爱的快餐食品。 后来，越来越多的电视新闻报道，米线如何如何不干净、不卫生，虽然还是好这一口，但每次吃都吃的不踏实。 年后，在网上买了干米线，自己探索着做，经过一次又一次的摸索、尝试，味道一次比一次好了，终于可以放心吃个够了😃😃 如果你也用这个菜谱做米线，请一定要仔细阅读后面的小贴士，可以帮助你更好的做出美味的米线，让你少走很多弯路。 希望你们喜欢，谢谢。
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食材清单
其他
- 2两米线
- 几块排骨
- 适量辣椒油
- 适量醋
- 适量麻油
蔬菜
- 按个人口味添加青菜及其他配菜
调味料
- 适量盐
谷物
- 沒过米线就好高汤或清水
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是这种干米线，首先要把米线泡水，我泡了一个晚上，你说你泡不了这么久，时间短一点也可以，但泡的时间短煮的时间就要长。
2
锅内放入排骨和高汤，下入米线，小火煮至米线八分熟，这个需要自己尝
3
这时加入喜欢的青菜或其他配菜。
4
煮好后，出锅前加入盐
5
倒入碗后，根据口味加入你喜欢的麻油、辣椒油、醋等，就可以吃了
