糖炒板栗（小美版）
简单
4人份
首选“锥栗” 小美炒制，香甜软糯，方便健康。
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食材清单
其他
- 200克水
- 500克板栗
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g板栗放入网锅，3个5法则清洗干净，沥干水分。
2
用剪刀或者小刀给板栗开个小口（开口不宜太大，注意不要伤到手）
3
洗净沥干的板栗放入主锅，加入40g冰糖，倒入200g水
4
设置30分钟/温度V/反转小勺
5
15分钟后打开量杯盖继续炒。
6
（前15分钟带量杯盖，后15分钟打开量杯盖）
7
炒好的板栗色泽靓丽，撒上适量干桂花。
8
盛盘
9
板栗大小品味不同，炒制的时间略有不同，最后5分钟的时候注意观察，水干就可以停止了。
10
扒开一个，粉糯香甜
11
最后自动洗个锅，收摊✌️
