超简单9寸披萨皮（2个）的制作
简单
4人份
看了很多的方子，都是高筋粉跟低筋粉各多少。有时候家里没有，超市卖的普通面粉可以做披萨皮吗？经过实践，一样可以做出美美的披萨皮！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克水
- 20克黄油
- 260克面粉
- 5克酵母
调味料
- 20克砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、水、糖、盐、酵母一块放面包机里搅拌20分钟
2
加入黄油，继续搅拌20分钟。
3
发酵1个小时左右，等面团长大两倍用手指插一洞不回缩就可以了！
4
揉面的过程忘照了，把面分成2团一样重量，在9寸的披萨盘里揉成这样
5
用叉子叉些小孔
6
盖上膜，醒15分钟，同时烤箱预热190度
7
放入预热好的烤箱烤5分钟左右，烤箱性能不同，随时观察烤箱里的状况
8
冷却后放入保鲜膜包好，冰箱冷冻。（大功告成！）
