马戏团的小蛋糕
简单
4人份
够炫酷吗? 如果可以的话 也让大家的人生都能像这个小蛋糕一样灿烂吧
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食材清单
乳制品
- 酸奶（浓稠型）
其他
- 10g抹茶粉
- 10g玉米油
- 10g蜂蜜
- 2颗鸡蛋
- 60g低粉
- 适量彩色麦圈
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅温水大约40度 鸡蛋磕入盆内坐于热水中分三次加糖高速搅打 打到蛋液变稠纹路清晰后加入蜂蜜翻拌均匀
2
低粉和抹茶粉混合后过筛 分次筛入打发好的蛋液中 用翻拌或是切拌的方式混合均匀后倒入玉米油再次混合均匀
3
均匀后倒入花型硅胶模内 烤箱预热185度 中层上下火15分钟
4
晾凉后脱模 选着浓稠型酸奶淋在蛋糕表面 彩色麦圈装在保鲜袋内擀面杖轻轻敲碎后撒在酸奶淋面上即可
