芸豆土豆炖粉条
简单
4人份
祖传芸豆炖粉条！好吃～ 神秘BKM是黄豆酱！
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食材清单
其他
- 1.5勺黄豆酱
- 1/8勺盐
- 15根豆王
- 1个土豆
- 1把粉条
- 2勺豆油
- 2瓣蒜
- 半勺猪油
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芸豆切段，土豆切滚刀块，姜切片，蒜切片。
2
热锅冷油，姜蒜爆香。
3
下入土豆，中火炒至边缘颜色变的跟中间不太一样，大概3分钟。
4
下入芸豆，炒至断生，大概就是颜色跟刚刚下锅不一样，3分钟。
5
加入水没过菜稍微多一点，加盐，酱油和黄豆酱。水烧开加粉丝。
6
盖盖子小火炖至土豆芸豆能用筷子戳透。
7
开盖，大火收汁，这个过程需要不停翻搅，不然粉丝会粘锅。收至剩一点汁，关火盛出即可。
8
盐勺
9
油勺
