意大利肉酱面（肉酱好，面才好）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3勺黑胡椒
- 1勺橄榄油
- 20克黄油
- 2个西红柿
- 2份意大利面
- 5瓣大蒜
肉类
- 200克牛肉
- 肉酱
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉末加姜末、料酒、生抽提前炒好。西红柿、洋葱、大蒜切碎备用。
2
热锅冷油，爆香大蒜末。
3
下洋葱碎，炒至发软。
4
下西红柿碎，炒到西红柿烂乎乎的。
5
加番茄酱翻炒。
6
加生抽、盐调味，加黄油、加水，大火焖3～5分钟。
7
烧到汤汁呈粘稠状，加黑胡椒调味，就OK了。
8
煮意面要有点耐心，因为是2人份，我煮了10分钟，把面条切段，看看完全没有硬心了，才叫煮熟。
9
放两朵西兰花，好看又好吃，开动。
