田园蔬菜色拉配意大利芝士鸡胸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 欧芹
- 帕玛森芝士
- 橄榄油
- 混合生菜包
- 雪梨油醋汁
- 面粉
- 鸡蛋
- 黑胡椒
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 蔬菜包
调味料
- 盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打成蛋液，与一半帕玛森芝士、欧芹末搅拌混合。
2
撒一勺盐，一勺黑胡椒在鸡胸肉一面上。
3
将腌好的鸡胸肉放入面粉中，双面裹匀后浸入打好的蛋液中，裹上蛋液待用。
4
平底锅加热，倒入橄榄油，放入鸡胸肉，小火煎肉约3-5分钟，期间适度翻转双面，煎熟后，盛入盘中待用。
5
樱桃番茄切瓣，和小红萝卜、调味包全部倒入混合生菜中。倒入雪梨油醋汁，与蔬菜搅拌均匀后即可装盘。
6
将煎好的鸡胸肉摆入色拉盘中，撒上剩余的帕玛森芝士即可享用美食！
