下饭菜—水煮肉片
简单
4人份
饭店里面40多元一盘的水煮肉片，在家10元不到就可以吃上了哈，自己动手丰衣足食 哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 10多粒花椒
- 1瓣蒜
- 3-4个干辣椒
- 一小块火锅料
- 一小把豆芽
- 一小根黄瓜（代替掉莴笋）
- 一点点鸡蛋清
- 小半勺辣椒面
- 适量鸡精
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片用盐 鸡蛋清 薯粉腌制一小会 豆芽 黄瓜切丝 蒜 干辣椒 葱 花椒备用
2
倒入油炸香蒜之后再放入火锅料炒香倒入清水煮开
3
放入黄豆芽和黄瓜丝煮熟
4
煮熟捞出摆盘
5
放入肉片煮变色就好了哈
6
放入干辣椒 花椒 葱 干辣椒粉 倒入烧好的热油淋上即可了哈
