腐乳蹄膀（猪肘）
简单
4人份
用腐乳代替大部分酱油，能使蹄膀的颜色更漂亮味道也更好，而且制作过程也比较简单方便。
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一只蹄膀（猪肘）
- 三勺腐乳
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 六颗冰糖
- 适量 八角、小茴香、桂皮、香叶
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 半小勺盐
豆制品
- 两勺黄豆酱
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
