椒盐蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个蘑菇 半斤
- 个鸡蛋 2
- 克椒盐 微量
- 克油 淹没蘑菇
- 克盐 微量
- 辣椒 少量
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平菇洗净撕小朵，下锅焯水
2
捞出挤干水分
3
面粉加淀粉，加一勺盐
4
加鸡蛋
5
加适量清水搅拌成流动的面糊
6
平菇裹上面糊
7
油温6成热，下入平菇炸五分钟至表面金黄捞出
8
油温八成热，下入复炸一分钟
9
撒上适量椒盐和辣椒粉
10
请你吃
11
无敌好吃
12
请你吃
13
一盘不够吃
14
好吃到停不下来