西瓜皮
简单
4人份
夏天吃西瓜是必不可少的事，西瓜皮也是一道好菜
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食材清单
其他
- 个西瓜皮
- 大蒜
- 辣椒
- 食用油
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西瓜去瓤，去外边硬皮，青筋切掉，留白色的皮切成长方形片放入盐备用。
2
油烧热，西瓜皮放入锅中，翻炒两下，加入半勺白糖，再翻炒两下加入泡椒，如图带一点泡椒水，翻炒两下依次加入香醋（淋锅边），生抽，炒至断生加入鸡精。
3
翻炒两下出锅 ! 酸甜辣的泡椒味西瓜皮做好了，开胃…
