肉桂轮卷红糖曲奇Cinnamon Roll Cookies

简单 4人份

我很喜欢肉桂这种香料(虽然身边90%的朋友都不喜欢),所以我经常很喜欢做一些和肉桂相关的甜品。 这个肉桂曲奇是在外国的美食blog找到的,作者也一样很喜欢肉桂,于是她自己发掘了和曲奇结合的肉桂卷。 我用着试一下的心态做了出来,想不到很骚很惊喜,吃到停不下来。(P.S.由于原配方黄油和糖很多,而我又怕肥,所以就减了油跟糖,原本的glaze也直接不做,但还是挺甜的。) 这款曲奇饼很适合搭配着柠檬红茶或是玫瑰花茶一起,作为下午茶来品尝。 这个菜谱可以做18-20件曲奇。用软件计算总的热量1600多卡(不同品牌的材料会有所增减),平均一件曲奇大概在80-90kcal。

肉桂轮卷红糖曲奇Cinnamon Roll Cookies
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #内陷
  • #曲奇面团
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 150g(1 1/4CUP)中筋面粉
  • 1g香草精
  • 1只(约55g)鸡蛋
  • 1汤匙牛奶
  • 20g(注:原配方为2汤匙约30g)黄油(室温软化)
  • 25g(注:原配方为1/4CUP约50g)红糖
  • 35g(1/6CUP)糖霜粉
  • 3g香草精
  • 55g(注:原配方为1/2CUP约100g)黄砂糖
  • 60g(约2 ounces)奶油奶酪(室温软化)
  • 75g(注:原配方为3/8CUP约85g)黄油(室温软化)
调味料
  • 1小撮盐
谷物
  • #表面

营养成分

热量

166.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

865.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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