蒜香软法【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
咸味面包的C位我颁给蒜香软法，因为它真的是太！香！了！一口气吃一条还觉得刚够塞牙缝。 配方一共做了三个，面团的材料很简单，但是蒜香抹酱的材料真的很讲究，扶墙推荐按照我的原配方来，这就跟做菜一样，要是这个材料少一点，那个材料多一点，做出来根本就不是一码事。尊重原配尊重味道，笔芯。 另外今天用了小石子加蒸汽，表面会稍微脆一点儿，但是面包冷却后还是会回软的，毕竟是软法。
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食材清单
其他
- #蒜香抹酱
- 10克黄油
- 15克黄油
- 180克水
- 1克黑胡椒碎
- 1片芝士片
- 250克高筋面粉
- 2克干香芹
- 30克牛奶
- 3克酵母
蔬菜
- 30克蒜末
调味料
- 10克细砂糖
- 15克细砂糖
- 1克盐
- 4克盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
