巧做春饼
简单
4人份
这个其实是母上大人的大招。。。借用～借用～ 只是想给小伙伴儿们提供一个方便又好吃的做法～ 废话不多说～看招～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 往下看～配菜
- 适量温水
- 适量面粉
- 适量食用油
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
具体比例其实没那么死板。打个比方～
2
就是和完的面你伸出手握手，指缝间能鼓出弹弹的小面丘就OK～
3
这步是关键～做好了一次十几个饼皮没有问题！
4
1.均匀的面饼胚子（胚子大小取决于你想吃多大的饼）
5
2.饼胚分别擀成普通饭碗碗口大小的程度。
6
1.饼皮上方涂抹一层食用油。
7
2.撒上适量面粉。（是适量，不是一层噢～）
8
3.把饼皮叠罗汉～最上层的表面就不用油和面粉了～
9
用擀面杖轻轻从罗汉春饼的 中央 向 四方 擀～ ～直至你需要的大小（此步注意饼皮四周别太参差不齐）
10
最好用不粘锅（不粘锅的场合连底油都不用放）～一摞饼下锅，一面烙完翻面～（翻上来的那一面最上层就可以轻松揭下来了）
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大概就是这样～
12
推荐的配菜～
13
1.青椒（鸡蛋）肉酱
14
2.土豆丝
15
3.京酱肉丝
16
4.香菜，葱段
17
5.豆芽炒肉
18
6.酸菜粉条
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7.韭菜鸡蛋（个人不是很喜欢这道…）
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8.来点酸辣萝卜条之类的咸菜也可以
