[低碳]谷朊粉肉松面包

简单 4人份

低碳生酮自食记录配比自己目前是低碳饮食，生酮比较随缘了。用了谷朊粉，也就是面筋粉。蛋白质含量很高。具体比例在最下面。 🍞 家里杏仁粉没了…就剩了这些，试试这个配比怎么样 🍞 肉松自己用鸡胸肉做的，用的代糖，很健康。没有也可以不用。芝士碎+肉松，更赞！！！ 🍞 可可粉加不加都好，也可以换抹茶粉。加了肯定多一点碳水，不过分9个，平均一个没多少。 🍞 蜂蜜给酵母发酵用的，就2克。分成9份后，每个含量极低，生酮也不用纠结 🍞 黄原胶是为了增加粘性的，没有可以不加 🍞 用多少水。还要看自己面粉吸水性，自助调整 🍞 我家烤箱上色快，要过10分钟加上锡纸。这次忘了…颜色深了