黄豆炖猪蹄儿（铸铁锅版）
简单
4人份
毛有步骤图，所以罗里吧嗦。我用的是22cm的铸铁锅，放入2只中等大小的猪蹄（大约2斤-2斤半）刚刚好，以下配料均按照该量，如有调整请按比例。贴士里有非铸铁锅烧该菜的办法以及各种可能出现的问题及我的经验，有疑问好好看看再问我！！
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食材清单
其他
- 10-15颗冰糖
- 2只猪蹄
- 一小把（提前一晚泡好）黄豆（或者花生）
- 一根葱白
- 一颗八角
- 两大块（切小块拍散）姜
- 适量生抽、老抽、料酒、镇江香醋、
- 适量纯净水
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
