春川铁板鸡
简单
4人份
依然是老白的配方，韩餐虽然看着红彤彤，其实不怎么放油，还挺健康的，又简单，很适合单身的朋友。我先按一个人量给大家示范过程，最后附上老白的材料准确克数。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺芝麻
- 1勺香油
- 2只鸡腿
- 若干万能调料
- 若干基本蔬菜
- 若干胡椒
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：鸡腿肉，包菜，地瓜，胡萝卜，洋葱，大葱，青红椒，苏子叶，年糕。
2
准备酱汁：酱油半杯，料酒半杯，白糖半杯，辣椒酱半杯，辣椒粉3勺，蒜蓉2勺，香油1勺，胡椒粉适量搅拌均匀。
3
鸡腿肉洗干净之后用刀划开（入味）。
4
鸡肉放在酱汁中腌制30分钟。
5
需要的青菜切成如图大小。
6
腌好的鸡腿肉放入平底锅翻炒一会，边炒边加入适量的水。
7
先加入胡萝卜和地瓜翻炒一会，再放入洋葱和包菜，最后放入年糕，大葱，青红椒。
8
撒一些苏子叶，完成~
