黑森林蛋糕（下厨房野战小分队南京场）
简单
4人份
前一天晚饭后烤好可可海绵，今天早餐后匆匆忙忙地打奶油刮巧克力组装抹面撒巧克力屑，终于完成了自怀孕起就心心念念的黑森林蛋糕，顺利带去下厨房野战趴！有足足泡了两年的樱桃酒和酒渍樱桃（是的你们猜的没错，泡上这罐樱桃酒我就怀孕了再也没喝上…）加持，小伙伴们好给面子，一个大8寸居然当场都几乎分吃殆尽了！菜谱首页这张照片是趴体现场抢着拍摄下来的…😂 方子的份量适用于8寸的黑森林蛋糕，如果要做6寸，将所有的原料份量除以2即可。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕体
- #装饰
- #酒渍樱桃
- 100克牛奶
- 160克低筋面粉
- 1大匙樱桃酒
- 200克（如果用法芙娜可可粉，强烈不建议减糖）细砂糖
- 200克黑巧克力（法芙娜加勒比66%）
- 20克朗姆酒
- 250克车厘子（去核切对半）
- 40克可可粉（法芙娜）
- 60克黄油
- 6个蛋白
- 6个蛋黄
- 700克动物性淡奶油（铁塔）
- 适量车厘子
调味料
- 100克细砂糖
- 80克细砂糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
