小米糕
简单
4人份
养脾胃，蒸的也不上火，简单易做，材料可以做两盘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 240克小米
- 60克玉米油
- 6个鸡蛋
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离。蛋清打发，分3次倒入白砂糖一起打发。
2
水、蛋黄混合均匀，筛入小米粉。搅拌成糊状。分3次倒入打发的蛋清，并搅拌均匀。
3
模具抹油，倒入搅拌好的糊。放到锅里蒸
