油炸春卷

简单 4人份

记得小时候放学时,最爱吃2个5毛钱的炸春卷!然后满嘴飘香,美滋滋的回家做作业了……

油炸春卷
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食材清单

其他
  • 1/4个大白菜
  • 100g肉糜
  • 10个黑木耳
  • 20张春卷皮
  • 2个鸡蛋
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 少许油
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

666.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

715.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料。午餐肉是中粮集团旗下的小白猪午餐肉,淘宝有卖的,分国内版和香港版。

2

豆干和午餐肉都切条。午餐肉需要油炸一下。

3

切断准备好。豆干加一点点盐和鸡精。

4

油炸好的午餐肉,给个特写。

5

豆干。

6

基本上就是这种操作,准备卷起来。

7

包的时候是卷几层,卷到最后一层,把左右两边折进去再卷最后一层。

8

说卷卷卷的,感觉反正也没说得太清楚。

9

锅里放油,七八成热的时候放入春卷油炸,我这个锅是普通炒菜锅,用平底锅炸春卷好一点。

10

皮有些比较薄,容易炸烂,注意一点。

11

炸好的春卷。

12

看看里面。

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