油炸春卷
简单
4人份
记得小时候放学时，最爱吃2个5毛钱的炸春卷！然后满嘴飘香，美滋滋的回家做作业了……
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食材清单
其他
- 1/4个大白菜
- 100g肉糜
- 10个黑木耳
- 20张春卷皮
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 少许油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。午餐肉是中粮集团旗下的小白猪午餐肉，淘宝有卖的，分国内版和香港版。
2
豆干和午餐肉都切条。午餐肉需要油炸一下。
3
切断准备好。豆干加一点点盐和鸡精。
4
油炸好的午餐肉，给个特写。
5
豆干。
6
基本上就是这种操作，准备卷起来。
7
包的时候是卷几层，卷到最后一层，把左右两边折进去再卷最后一层。
8
说卷卷卷的，感觉反正也没说得太清楚。
9
锅里放油，七八成热的时候放入春卷油炸，我这个锅是普通炒菜锅，用平底锅炸春卷好一点。
10
皮有些比较薄，容易炸烂，注意一点。
11
炸好的春卷。
12
看看里面。
