笋尖肉包子
简单
4人份
我和男盆友都特爱面食。在外面经常点笋尖馄饨烧麦，一直说要试着用笋尖做包子吃，终于在一个美好的周五开始了实验。看网上好像没什么人做过笋尖包子，也就没什么参考，就自己琢磨了一些做包子的方子，做了两三次，这个方子也成熟了。味道真的很棒，一定要试试! 这个配料大概能做18个包子，够三四个人吃~～
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食材清单
其他
- 15g无味食用油
- 245-255水
- 2陶瓷勺老抽
- 3-4陶瓷勺生抽
- 3-5片生姜片
- 3g玉米淀粉
- 3g胡椒粉
- 400克肉糜（我是超市直接买绞好的 3肥7瘦）
- 500g面粉
- 6g糖
- 75-80g水
- 8-10克酵母
- 8g蚝油
- 包子皮
- 适量（看个人喜好加）嫩笋尖
- 适量（看个人喜好加）葱
- 馅
调味料
- 25g糖
- 5g盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
