有一档美食节目“一城一味”,其中有一期讲的就是眉山的东坡肘子,看得我直流口水。于是头妈也想试一试,看看能不能做出同样的美味。不过节目中的做法比较花费时间,例如生肘子要浸泡2小时,还要煮开剔毛等。我自己做了些调整,更加适合上班族的做法,不需要花费太多时间也能做出好吃的美食。 这道菜肥而不腻,猪皮入口即化,猪肉一撕即开,很下饭。
728.0 卡
15.0 克
29.0 克
68.0 克
2.0 克
14.0 克
429.0 毫克
D,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息