夏季开胃菜#口蘑炖鲫鱼#
简单
4人份
虽然现在鱼的种类繁多，各种冰鲜海鲜类都数不胜数，但鲫鱼的鲜甜和小时候的记忆却不是其它鱼能够来替代的！用辣豆瓣酱和口蘑来焖，夏天吃香辣又开胃！
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 15克黄油
- 230克口蘑
- 23克姜
- 6根干辣椒
- 一勺生粉
- 一勺粗辣椒粉
- 一勺陈醋
- 一大勺料酒
- 一大勺辣豆瓣酱
- 两克盐
- 两条（每条约一斤）鲫鱼
蔬菜
- 两勺菜籽油
蔬菜类
- 3根香菜
- 一根芹菜
- 三段葱白
调味料
- 一勺甜面酱
- 一勺酱油
- 小半勺糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
