土豆咖喱鸡肉饭
简单
4人份
扣上一碗米饭， 浇上两勺咖喱鸡肉。 这样一份咖喱鸡肉饭， 咖喱浓郁， 土豆软糯， 胡萝卜仍保持着自身的香甜， 洋葱化如汤汁之中， 一吃，就能感受到淡淡的洋葱特有的气息， 层次感极为丰富。 无论是一人食， 还是聚餐都完美！
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食材清单
其他
- 咖喱
- 土豆
- 胡萝卜
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮开水，讲胡萝卜和土豆切丁，放入水中煮软，然后捞起，过滤水待用
2
鸡腿肉切成小块后，放入姜末蒜末，料酒，酱油，耗油和少许料酒腌制大概30分钟（最好别放盐，会让肉质老化）
3
大火开锅，放油爆香蒜末，倒入腌制好的鸡块，炒至鸡块变色，加入水直至淹没鸡块，随后加入整盒咖喱，慢慢搅拌，待咖喱块融化后，加入土豆和胡萝卜，加一点耗油，砂糖，最后倒入椰汁，一直搅拌
4
美食出炉！虽然过程简单，但是特别下饭-.-
