入口即化香浓炸牛奶
简单
4人份
广东顺德有道很有名的甜品小吃→炸牛奶。 好吃的炸牛奶，应该是脆脆的外壳，咬一口，香浓的牛奶在嘴里面化掉。 正宗的顺德炸牛奶，用的是水牛奶，但水牛奶很难找，我用特仑苏代替（❗️❗️❗️牛奶味道品质直接影响效果的味道！！） 此配方的步骤是根据我以前发布过的牛奶小方而调整出来的。 很多配方直接煮淀粉糊，容易糊锅的同时，操作起来也不方便。容易疙瘩。 ✨把淀粉水加入沸腾的牛奶中，面糊不容易疙瘩，也不会糊锅。成功率很高的哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30g克玉米淀粉
- 5g炼奶（可不加）
- 60克牛奶
- A
- B
- 半个鸡蛋
- 裹粉
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 190克牛奶
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
