肉末粉丝
简单
4人份
总有这么一两个突如其来想吃的菜 肉末粉丝算是其中一个 那么马上行动起来吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 半勺老抽
- 少许料酒
- 若干粉丝
- 若干肉末
蔬菜类
- 若干生姜
- 若干葱
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水泡红苕粉，泡10分钟。（泡得少等下就多煮一下，泡得长就少煮一下，灵活一点）
2
把葱姜蒜、小米椒切好备用
3
猪肉馅
4
油烧热下姜、蒜、小米椒、加一大勺豆瓣酱。（油温别太高，要不然姜蒜下进去就糊了，把握不准油温，可以先少量放一点看看）
5
看着姜蒜有点黄，也就是差不多炒香了，就加肉沫下去翻炒，注意把肉沫炒散。这时候可以加料酒、生抽或者老抽下去。（我只加了生抽，家里没老抽了，看实际情况）
6
感觉肉炒熟了后，就加粉丝下去，如果感觉干了，可以适量加水。然后煮一下（粉丝泡的时间长就少煮，时间短就多煮）
7
感觉粉丝熟了就关火，撒葱花，出锅。
