超好做的淡奶油司康（可做咸味）
简单
4人份
正好家里还有做别的甜品剩下的半盒淡奶油，决定做一波司康。司康做起来真的很快手而且成功率很高，酥酥的口感吃不够～我做的带咸味的版本，比全部甜味吃起来更不容易腻。 其实制作司康的随意性很强，没有特别固定的方子，大家也可以自由发挥一下啦
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克低筋面粉
- 40克黄油
- 6克泡打粉
- 80g淡奶油
- 适量蛋液
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油切丁，放室温软化
2
把软化后的黄油、低筋面粉、淡奶油，一个鸡蛋、泡打粉混合后揉匀
3
揉好的面团是油润光滑的，放在硅胶垫上，准备擀成薄片
4
擀成8mm左右的面皮
5
提前准备好饼干模具
6
不用模具扣直接切块也可以，切成方形三角形
7
扣好的司康
8
在司康表面刷上适量蛋液
9
烤箱提前预热，之后180度烤20分钟左右
10
烤好的司康，香气扑鼻
11
当下午茶点或者早饭都不错的
