自制三色芋圆（紫薯、红薯、芋头）
简单
4人份
超喜欢吃Q弹的芋圆。 做芋圆是个辛苦的过程，每次都要拉上朋友一起做，一次做够量，以后想要吃的时候就拿一袋煮。可以做成芋圆烧仙草，也可以做芋圆奶茶和芋圆西米露。 芋圆烧仙草的做法请见https://www.xiachufang.com/recipe/105885872/ 芋圆西米露的做法请见https://www.xiachufang.com/recipe/105885874/ 芋圆奶茶的做法请见https://www.xiachufang.com/recipe/105885873/
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食材清单
其他
- 500克紫薯
- 500克红薯
- 500克荔浦芋头
- 750克（分成三份，各250克）木薯淀粉（揉团用）
- 适量开水
- 适量木薯淀粉（备用）/低筋面粉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
