【桃李厨艺】陕西创新菜——茶熏鲈鱼
简单
4人份
今天这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料，用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜，它源自于陕菜中的香薰鱼。
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食材清单
其他
- 一条鲈鱼
- 适量生抽
- 适量白醋
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量茶叶
- 适量豆腐乳
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
